-3 hũ bột ( dùng hũ đựng sữa chua để đong)
-⅓ (một phần ba) hũ dầu chiên
-⅔ (hai phần ba) hũ đường ( nếu thích ngọt hơn thì cho 1 hũ)
-3 quả trứng
-1 gói bột nở (15g) -Vani hoặc đường đã trộn sẵn vani, cái này thì tùy nếu ai thích thơm mùi vani
-2 đến 3 quả táo.
Cách chế biến:
- Đánh tan trứng, sữa chua, dầu chiên, đường bằng phới.
- Bột mỳ và bột nở trộn thật đều, rây thành 2 lần trộn với hỗn hợp trứng.
- Táo gọt bỏ vỏ cắt nhỏ 1 quả, 1 quả cắt miếng mỏng rải lên trên
Bột sau khi trộn
- Cho táo cắt nhỏ vào trộn thật đều với bột cho vào khuôn đã chống dính, dàn đều rồi xếp táo cắt lát lên trên.
- Bật lò nóng trước 10 phút, nướng bánh 190 độ đối với lò nướng (175 độ đối với nồi nuớng) trong 30 phút là bánh chín
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
